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Soalheiro lança Alvarinho de vinhas históricas com 52 anos em Melgaço
O Primeiras Vinhas 2025 é resultado da tradição familiar e de vinhas antigas da região.
A produtora Soalheiro, localizada em Melgaço, apresentou hoje o novo Alvarinho Primeiras Vinhas 2025, que tem suas raízes em uma vinha plantada há 52 anos. Esta vinha, considerada a fundadora da marca, é acompanhada por uma seleção de vinhas antigas da sub-região de Monção e Melgaço.
História da vinha
A trajetória do Soalheiro Primeiras Vinhas remonta a 1974, quando João António e Palmira Cerdeira, fundadores da Soalheiro, cultivaram a primeira vinha contínua de Alvarinho em Melgaço. O nome da marca, Soalheiro, vem da privilegiada exposição solar da área.
Mais de cinquenta anos depois, as uvas desta histórica vinha continuam a compor o vinho, agora acompanhadas por uvas de outras vinhas com mais de 30 anos, cuidadas por famílias associadas ao Clube de Viticultores do Soalheiro.
Preservação do patrimônio
Maria João Cerdeira, representante da segunda geração da família, comentou: “O Soalheiro Primeiras Vinhas nasceu para preservar a memória da vinha que os meus pais plantaram em 1974. Hoje, essa história prolonga-se em outras vinhas antigas de Monção e Melgaço e nas famílias que continuam a cuidar delas. É esse patrimônio que queremos preservar e projetar no futuro.”
A nova colheita foi marcada por um ciclo vegetativo que se antecipou em cerca de duas semanas, exigindo monitoramento constante para definir o momento ideal da vindima. As uvas foram colhidas manualmente entre 5 e 13 de setembro, respeitando a evolução de cada parcela.
Características do vinho
Asun Carballo, enóloga da Soalheiro, destacou que as vinhas mais velhas não seguiram a pressa do ano: “Têm essa capacidade rara de atravessar anos extremos sem perder o equilíbrio.” Na adega, os vinhos de diferentes parcelas foram acompanhados separadamente até a definição do lote final.
Após uma decantação estática de 72 horas, a fermentação foi realizada, em sua maioria, em inox, com 15% a 18% em madeira. O estágio sobre borras finas com bâtonnage também foi parte do processo. O resultado, o Soalheiro Primeiras Vinhas 2025, apresenta uma cor amarelo-limão brilhante, com reflexos dourados e aromas de fruta madura, citrinos e especiarias.
Na boca, o vinho é descrito como fresco, profundo, com textura e acidez viva, além de um final longo e elegante. Com potencial de evolução em garrafa estimado entre oito e 15 anos, o Primeiras Vinhas promete encantar os amantes de Alvarinho.