São Paulo -SP
Produtores de cachaça de SP têm até 25 de setembro para se inscrever no concurso
O III Concurso Estadual de Qualidade da Cachaça Paulista avalia a excelência das bebidas.
Os produtores de cachaça de São Paulo têm até o dia 25 de setembro para se inscrever no III Concurso Estadual de Qualidade da Cachaça Paulista (CACHAÇA.SP 2026). A participação é gratuita e visa avaliar a qualidade das bebidas submetidas ao concurso.
Sobre o concurso
Organizado pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, o concurso serve como uma vitrine para o setor, permitindo que os produtores submetam seus produtos a uma rigorosa avaliação sensorial, assegurando a certificação dos resultados.
Quem pode participar?
A competição é destinada exclusivamente a produtores que estejam estabelecidos em São Paulo e possuam registro ativo no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). Os participantes podem inscrever uma amostra em cada uma das sete categorias técnicas, que incluem Cachaça Branca, Armazenada em tonéis de madeira, Envelhecida em barris de carvalho, Envelhecida Premium, Envelhecida Extra Premium, Envelhecida em madeiras brasileiras e Blend.
Prazos e Procedimentos
Além do prazo de inscrição até 25 de setembro, os participantes devem enviar o laudo químico laboratorial até o dia 9 de outubro de 2026. O laudo deve ser enviado por e-mail para cachaca.sp@sp.gov.br.
Para participar, os produtores precisam seguir três etapas principais: primeiro, preencher o formulário eletrônico de inscrição disponível no link https://forms.gle/FbR9opcn47tDRQc3A; segundo, reunir a documentação necessária, que inclui o registro do estabelecimento e do produto no MAPA, além do laudo de análise química do lote; e, por fim, entregar as amostras físicas acompanhadas da documentação exigida em uma unidade regional da CATI ou na Casa da Agricultura do município.
O III Concurso Estadual de Qualidade da Cachaça Paulista se destaca como uma oportunidade para os produtores de cachaça do estado demonstrar a qualidade de seus produtos, contribuindo para o reconhecimento e valorização da cachaça paulista.
Com informações de Sp
