Mercado de Braga se revitaliza com 11 novos operadores na área de alimentação

A área de restauração do Mercado Municipal de Braga, conhecida como Mesa na Praça, enfrenta dificuldades com a baixa clientela e a operação de apenas dois estabelecimentos. A concessionária MoveFinance, responsável pelo espaço, anunciou que em dezembro trará 10 novos operadores e abrirá um restaurante no segundo andar.

Situação atual da área de alimentação

Desde sua inauguração em 2020, a Mesa na Praça, que foi concessionada pelo Município a uma empresa do grupo Sonae, já passou por mudanças significativas. Originalmente, o espaço contava com sete operadores, mas atualmente está quase vazio, com apenas três estabelecimentos abertos. Um deles, entretanto, não está em funcionamento.

Altino Bessa, vice-presidente da Câmara Municipal de Braga, afirmou que o Município está comprometido com a revitalização do espaço. "Aguardamos que a concessionária nos envie o projeto", disse ele, destacando a importância de trazer novos operadores para atrair mais clientes.

Intervenções e novas propostas

Em entrevista, António Faria, o novo gestor da área de restauração, revelou que a Mesa na Praça fechará por um mês em novembro para manutenção e melhorias nos equipamentos, áreas dos operadores e banheiros, enquanto o Mercado permanecerá aberto. Também estão previstas melhorias na esplanada e a instalação de um pequeno parque infantil.

O novo conceito gastronômico da Mesa na Praça procurará oferecer uma variedade de opções, incluindo pratos tradicionais, culinária contemporânea, opções vegetarianas e petiscos populares, como francesinha e prego, além de pratos italianos e brasileiros.

Visão futura para o espaço

O restaurante no piso superior foi planejado para ser um espaço de destaque, com uma das maiores esplanadas de Braga e uma vista privilegiada. O gestor ressaltou que a escolha do operador ideal foi fundamental para garantir a qualidade do serviço.

Além das opções gastronômicas, a animação será uma parte importante do novo conceito, com planos para música ao vivo, concertos, 'showcookings', degustações e eventos temáticos. O objetivo é transformar a Mesa na Praça em um espaço de convivência, ampliando a comunicação e a presença digital para atrair um público diversificado.

Localizada no centro de Braga, a Praça do Mercado conta com diversas instituições e estabelecimentos ao redor, o que representa um grande potencial de clientes. O gestor finalizou destacando que o objetivo é que a Mesa na Praça se torne um ponto de encontro e convivência para a comunidade.