A \u00e1rea de restaura\u00e7\u00e3o do Mercado Municipal de Braga, conhecida como Mesa na Pra\u00e7a, enfrenta dificuldades com a baixa clientela e a opera\u00e7\u00e3o de apenas dois estabelecimentos. A concession\u00e1ria MoveFinance, respons\u00e1vel pelo espa\u00e7o, anunciou que em dezembro trar\u00e1 10 novos operadores e abrir\u00e1 um restaurante no segundo andar.<\/p>\n\n\n\n
Desde sua inaugura\u00e7\u00e3o em 2020, a Mesa na Pra\u00e7a, que foi concessionada pelo Munic\u00edpio a uma empresa do grupo Sonae, j\u00e1 passou por mudan\u00e7as significativas. Originalmente, o espa\u00e7o contava com sete operadores, mas atualmente est\u00e1 quase vazio, com apenas tr\u00eas estabelecimentos abertos. Um deles, entretanto, n\u00e3o est\u00e1 em funcionamento.<\/p>\n\n\n\n
Altino Bessa, vice-presidente da C\u00e2mara Municipal de Braga, afirmou que o Munic\u00edpio est\u00e1 comprometido com a revitaliza\u00e7\u00e3o do espa\u00e7o. "Aguardamos que a concession\u00e1ria nos envie o projeto", disse ele, destacando a import\u00e2ncia de trazer novos operadores para atrair mais clientes.<\/p>\n\n\n\n
Em entrevista, Ant\u00f3nio Faria, o novo gestor da \u00e1rea de restaura\u00e7\u00e3o, revelou que a Mesa na Pra\u00e7a fechar\u00e1 por um m\u00eas em novembro para manuten\u00e7\u00e3o e melhorias nos equipamentos, \u00e1reas dos operadores e banheiros, enquanto o Mercado permanecer\u00e1 aberto. Tamb\u00e9m est\u00e3o previstas melhorias na esplanada e a instala\u00e7\u00e3o de um pequeno parque infantil.<\/p>\n\n\n\n
O novo conceito gastron\u00f4mico da Mesa na Pra\u00e7a procurar\u00e1 oferecer uma variedade de op\u00e7\u00f5es, incluindo pratos tradicionais, culin\u00e1ria contempor\u00e2nea, op\u00e7\u00f5es vegetarianas e petiscos populares, como francesinha e prego, al\u00e9m de pratos italianos e brasileiros.<\/p>\n\n\n\n
O restaurante no piso superior foi planejado para ser um espa\u00e7o de destaque, com uma das maiores esplanadas de Braga e uma vista privilegiada. O gestor ressaltou que a escolha do operador ideal foi fundamental para garantir a qualidade do servi\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m das op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas, a anima\u00e7\u00e3o ser\u00e1 uma parte importante do novo conceito, com planos para m\u00fasica ao vivo, concertos, 'showcookings', degusta\u00e7\u00f5es e eventos tem\u00e1ticos. O objetivo \u00e9 transformar a Mesa na Pra\u00e7a em um espa\u00e7o de conviv\u00eancia, ampliando a comunica\u00e7\u00e3o e a presen\u00e7a digital para atrair um p\u00fablico diversificado.<\/p>\n\n\n\n
Localizada no centro de Braga, a Pra\u00e7a do Mercado conta com diversas institui\u00e7\u00f5es e estabelecimentos ao redor, o que representa um grande potencial de clientes. O gestor finalizou destacando que o objetivo \u00e9 que a Mesa na Pra\u00e7a se torne um ponto de encontro e conviv\u00eancia para a comunidade.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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