{"id":50470,"date":"2026-10-08T12:33:22","date_gmt":"2026-10-08T15:33:22","guid":{"rendered":"https:\/\/fyno.pt\/?p=50470"},"modified":"2026-10-08T12:33:22","modified_gmt":"2026-10-08T15:33:22","slug":"festival-bacalhau-valenca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fyno.pt\/pt\/mundo\/festival-bacalhau-valenca\/","title":{"rendered":"Festival celebra o bacalhau em Valen\u00e7a com mais de 30 restaurantes"},"content":{"rendered":"<p>Entre sexta e domingo, Valen\u00e7a se transforma em um verdadeiro festival do bacalhau, com mais de trinta restaurantes participando da iniciativa &#039;Valen\u00e7a Bacalhau \u00e0 Mesa&#039;.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Uma celebra\u00e7\u00e3o da gastronomia<\/h2>\n\n\n\n<p>O presidente da C\u00e2mara Municipal, Jos\u00e9 Manuel Carpinteira, descreve o evento como um &quot;convite a visitar Valen\u00e7a&quot; e uma oportunidade de explorar diferentes maneiras de apreciar um dos pratos mais ic\u00f4nicos da culin\u00e1ria portuguesa. A proposta \u00e9 n\u00e3o apenas saborear os pratos, mas tamb\u00e9m conhecer o centro hist\u00f3rico da cidade e desfrutar das vistas do Minho e da Galiza.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Integra\u00e7\u00e3o com o turismo local<\/h2>\n\n\n\n<p>Promovido pela C\u00e2mara de Valen\u00e7a, o &#039;Valen\u00e7a Bacalhau \u00e0 Mesa&#039; faz parte dos Fins de Semana Gastron\u00f3micos Porto e Norte, uma iniciativa que visa valorizar a gastronomia como um atrativo tur\u00edstico fundamental. Carpinteira ressalta a import\u00e2ncia de consolidar Valen\u00e7a como um destino gastron\u00f4mico.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Restaurantes participantes<\/h2>\n\n\n\n<p>Diversos estabelecimentos est\u00e3o envolvidos na celebra\u00e7\u00e3o, incluindo Adega do Jo\u00e3o, Adega Regional Chamosinhos, \u00c1lvaro, Baluarte, Bom Jesus, e muitos outros. Cada restaurante traz sua pr\u00f3pria interpreta\u00e7\u00e3o do prato, oferecendo uma variedade rica para os visitantes.<\/p>\n\n\n\n<p>Os participantes t\u00eam a chance de degustar pratos \u00fanicos, enquanto exploram a cultura e a hist\u00f3ria da cidade, tornando a experi\u00eancia ainda mais especial.<\/p>\n\n\n\n<p>Atrav\u00e9s de eventos como este, Valen\u00e7a se destaca como um importante centro de turismo gastron\u00f4mico, atraindo visitantes em busca de novas experi\u00eancias culin\u00e1rias.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Evento &#8216;Valen\u00e7a Bacalhau \u00e0 Mesa&#8217; convida a descobrir a gastronomia local de sexta a domingo.<\/p>","protected":false},"author":9,"featured_media":50471,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"amp_status":"","footnotes":""},"categories":[51],"tags":[5575,2043,2059,2123,2575],"class_list":["post-50470","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mundo","tag-bacalhau","tag-festival","tag-gastronomia","tag-turismo","tag-valenca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fyno.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50470","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fyno.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fyno.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fyno.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fyno.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50470"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fyno.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50470\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50472,"href":"https:\/\/fyno.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50470\/revisions\/50472"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fyno.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50471"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fyno.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50470"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fyno.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50470"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fyno.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50470"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}