Os produtores de cacha\u00e7a de S\u00e3o Paulo t\u00eam at\u00e9 o dia 25 de setembro para se inscrever no III Concurso Estadual de Qualidade da Cacha\u00e7a Paulista (CACHA\u00c7A.SP 2026). A participa\u00e7\u00e3o \u00e9 gratuita e visa avaliar a qualidade das bebidas submetidas ao concurso.<\/p>\n\n\n\n
Organizado pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de S\u00e3o Paulo, o concurso serve como uma vitrine para o setor, permitindo que os produtores submetam seus produtos a uma rigorosa avalia\u00e7\u00e3o sensorial, assegurando a certifica\u00e7\u00e3o dos resultados.<\/p>\n\n\n\n
A competi\u00e7\u00e3o \u00e9 destinada exclusivamente a produtores que estejam estabelecidos em S\u00e3o Paulo e possuam registro ativo no Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (MAPA). Os participantes podem inscrever uma amostra em cada uma das sete categorias t\u00e9cnicas, que incluem Cacha\u00e7a Branca, Armazenada em ton\u00e9is de madeira, Envelhecida em barris de carvalho, Envelhecida Premium, Envelhecida Extra Premium, Envelhecida em madeiras brasileiras e Blend.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m do prazo de inscri\u00e7\u00e3o at\u00e9 25 de setembro, os participantes devem enviar o laudo qu\u00edmico laboratorial at\u00e9 o dia 9 de outubro de 2026. O laudo deve ser enviado por e-mail para cachaca.sp@sp.gov.br.<\/p>\n\n\n\n
Para participar, os produtores precisam seguir tr\u00eas etapas principais: primeiro, preencher o formul\u00e1rio eletr\u00f4nico de inscri\u00e7\u00e3o dispon\u00edvel no link https:\/\/forms.gle\/FbR9opcn47tDRQc3A; segundo, reunir a documenta\u00e7\u00e3o necess\u00e1ria, que inclui o registro do estabelecimento e do produto no MAPA, al\u00e9m do laudo de an\u00e1lise qu\u00edmica do lote; e, por fim, entregar as amostras f\u00edsicas acompanhadas da documenta\u00e7\u00e3o exigida em uma unidade regional da CATI ou na Casa da Agricultura do munic\u00edpio.<\/p>\n\n\n\n
O III Concurso Estadual de Qualidade da Cacha\u00e7a Paulista se destaca como uma oportunidade para os produtores de cacha\u00e7a do estado demonstrar a qualidade de seus produtos, contribuindo para o reconhecimento e valoriza\u00e7\u00e3o da cacha\u00e7a paulista.<\/p>\n\n\n