Concurso Gastronómico destaca o Arroz Pica no Chão na Festa das Colheitas

O Concurso Gastronómico "Arroz Pica no Chão à Moda de Vila Verde" será uma das atrações da Festa das Colheitas, que ocorre de 7 a 11 de outubro. O evento, que conta com a participação de oito restaurantes, promete celebrar a cultura e a gastronomia local.

Uma celebração da tradição e da agricultura

A festa, considerada a "mais aguardada do ano" e a "rainha da Rota das Colheitas", foi apresentada pela presidente da Câmara de Vila Verde, Júlia Rodrigues Fernandes. Ela ressaltou que o evento é um verdadeiro "catalisador do mundo rural" e um "hino à nossa tradição".

Júlia Fernandes destacou a importância da gastronomia e dos produtos locais, afirmando que o programa é "extremamente recheado" e reflete os valores do mundo rural. Entre as novidades, a festa também inaugurará o Concurso de Ovinos das raças Bordaleira Entre Douro e Minho e Churra do Minho.

Atividades para as crianças

A quinta-feira da festa será voltada para as escolas e crianças, com atividades educativas que visam aproximá-las das tradições locais e do mundo rural. "Há sempre um grande cuidado para incluir os mais novos nas nossas iniciativas, de maneira pedagógica", enfatizou a presidente da Câmara.

Perspectivas para o Pica no Chão

O Concurso Gastronómico pode também impulsionar o processo de certificação do Pica no Chão de Vila Verde. Segundo a autarquia, houve avanços e desafios nesse processo, mas há expectativas de que uma parceria com a Associação Empresarial do Vale do Homem possa ser firmada em breve.

A programação da Festa das Colheitas inclui ainda momentos emblemáticos, como o 19.º Festival Gastronómico, a Pisada de Uvas e a Desfolhada Minhota. O evento se encerrará no dia 11 de outubro com o XXIX Encontro de Tocadores de Concertinas.

A festa reafirma seu papel como uma vitrine da agricultura, gastronomia e cultura de Vila Verde, reunindo diferentes gerações em torno de um legado que continua a moldar a identidade do concelho.